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Aunque en muchos lugares del país se considera que el principal ingredientes es el queso, en la CDMX las quesadillas pueden no llevar queso e ir sólo acompañadas de algún guiso
La tortilla de harina doblada por la mitad y rellena de un guisado, es una tradición con más de 50 años de historia que se ha mantenido en el gusto y la preferencia de los parralenses gracias a su sazón y costo
Desde el pasado 12 de septiembre en que se puso en marcha el programa, el kilo de tortilla se oferta con un subsidio del 40 por ciento y a únicamente 15 pesos
"Este programa tiene como intención otorgar alimentos de la canasta básica a un bajo costo, para así apoyar a la economía de las familias", señaló el Alcalde
Ricardo Sheffield, titular de Profeco, acusó a Maseca de mantener la tendencia al alza en el costo la harina de maíz que produce pese a la reducción en el costo del cereal
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