Alimentos

13 de nov 2024

Alcanza canasta básica mil 980.90 pesos en Chihuahua para noviembre; subió 140 pesos en un mes

Chihuahua fue la entidad del país con la CBA mas encarecida en el comparativo mensual, con un alza del 7.65 por ciento

9 de nov 2024

Lleva Adriana Fuentes alimentos y apoyos en especie a habitantes de la Sierra Tarahumara

En su visita a Creel llevó juguetes a los infantes que habitan ahí, así como dulces, tamales, champurrados y diferentes despensas

6 de nov 2024

Quesadillas, de las mejores comidas en el mundo que se preparan con queso, según Taste Atlas

Aunque en muchos lugares del país se considera que el principal ingredientes es el queso, en la CDMX las quesadillas pueden no llevar queso e ir sólo acompañadas de algún guiso

18 de oct 2024

No te pierdas la muestra gastronómica en el Palacio Alvarado

Desde hoy en el exterior del Palacio Alvarado, están a la venta antojitos mexicanos y además mañana sábado habrá un concurso de chile pasado

17 de oct 2024

Pueblos originarios en incertidumbre alimentaria debido a la sequía: diputado Arturo Medina

Pese a los apoyos que ha brindado el Estado, continúa siendo necesaria la intervención de la Federación para atender el problema, señala el legislador

8 de oct 2024

Carne seca de Parral, un lujo accesible para locales y turistas

Aunque las ventas son irregulares, el producto sigue siendo solicitado, sobre todo por visitantes de otros estados; la economía y los bajos salarios de la región influyen en el comportamiento del mercado: Comerciante

29 de sep 2024

Temporada de persimonios: ¿de dónde viene esta peculiar fruta cosechada en Allende?

Es una fruta exótica de color naranja brillante, apreciada por su dulzura y versatilidad en la cocina; su temporada es breve, lo que la hace aún más especial

26 de sep 2024

Seguridad alimentaria: ¿Por qué no debes consumir alimentos caducados? 

Tomar en cuenta la vigencia de un producto nos protegerá de alguna enfermedad peligrosa

24 de sep 2024

Sin implementar aún reglamento para Ley vs desperdicio de comida; debió expedirse en junio

La Ley fue aprobada el 5 de octubre de 2023 y el reglamento debió ser publicado el pasado 20 de junio, por lo que lleva 3 meses de atraso

20 de sep 2024

Reducen en 27% los casos de desnutrición severa en la Sierra Tarahumara

A través de los programas sociales implementados por el DIF Estatal se promueve la distribución de alimentos listos para su consumo a niños, niñas y adolescentes

7 de ago 2024

Hacen falta políticas públicas que den certeza al sector primario: CEACH

"La esperanza es que con el nuevo gobierno podamos llegar a un entendimiento de la realidad del sector agroalimentario", señaló Arturo González, presidente del Consejo

6 de ago 2024

Desde la Ferro Gay hasta Villas del Tec; Canasta Solidaria llegó a 110 colonias de Parral

Se implementó a inicios del 2023 atendiendo a diversas zonas prioritarias y permitiendo al Municipio otorgar un grado de alimentación básica para familias vulnerables

2 de ago 2024

¿Es saludable? Qué pasa si agregas huevo crudo a tus licuados

Agregar huevo crudo a los licuados puede ofrecer beneficios nutricionales, pero también presenta riesgos que no deben ser ignorados

21 de jul 2024

Senado destinará hasta 12 mdp en alimentos para legisladores y empleados

El servicio es para los legisladores y empleados durante las sesiones o reuniones de comisiones

17 de jul 2024

Intoxicación masiva en escuela de Loreto, Zacatecas, deja 150 personas afectadas

Por alimentos consumidos durante la ceremonia de graduación

15 de jul 2024

A una década de su partida, el sazón de "Lipe" Méndez sigue vivo en el paladar de Parral

Fundador de Antojitos "Tommy", dejó un legado gastronómico en la cocina parralense que dos de sus hijos aún continúan: "No hay receta secreta, el único secreto es prepararlas como lo hacía "Lipe", siempre contento y de buen humor", destacan

7 de jul 2024

Norteamérica, potencial mercado de alimentos orgánicos; hay 400 millones de consumidores

Chiapas, Oaxaca y Michoacán son los principales productores de alimentos con certificación de orgánicos

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