Panaderías

28 de jul 2024

Familia Flores: más de 60 años de su tradicional pan en San Francisco del Oro

Nombrada como la Panadería "Juárez", desde hace décadas han estado brindado alimentos a los pobladores y a los trabajadores de las minas

5 de ago 2023

¡Listas para el negocio! Culminan 10 mujeres santabarbarinas curso de panadería

El titular del Icatech comentó que estas capacitaciones son posibles gracias a la vinculación que existe con las empresas

12 de jun 2023

Culminan adultos mayores curso de panadería en el Jardín del Abuelo

Con esfuerzo y perseverancia, los abuelitos lograron dominar la preparación de una amplia variedad de panes tradicionales, como las ralladas, marranitos, donas y pastelitos

18 de may 2023

Rayada parralense, pan que deleita los paladares de propios y extraños

Su receta no es ningún secreto, y en varios lugares han intentado recrearla para venderla, pero ninguna es tan exquisita como las preparadas en Parral

25 de ene 2023

Rayadas de Parral: Los ingredientes secretos que le dan su sabor característico a este pan

Las rayadas se han convertido en un clásico de la gastronomía parralense, ¿qué es lo que las vuelve tan especiales?

6 de ene 2023

Esperan panaderos repunte en ventas con motivo del 'Día de Reyes'

A pesar de la crisis económica prevalece la tradición de partir la rosca de Reyes que puede costar desde $160 hasta 250 pesos dependiendo del tamaño e ingredientes

2 de nov 2022

Pan de muerto, tradición culinaria que fusiona dos culturas

Por tradición, este pan forma parte de los elementos imprescindibles en un altar, para conmemorar a quienes parten al otro mundo

14 de jun 2022

La concha pride: panadería de Tamaulipas celebra el mes del orgullo LGBT+

Apenas pasó un día de haber anunciado la venta de este pan con cubierta de arcoíris y ya se volvió viral