Carnes Rojas

8 de oct 2024

Carne seca de Parral, un lujo accesible para locales y turistas

Aunque las ventas son irregulares, el producto sigue siendo solicitado, sobre todo por visitantes de otros estados; la economía y los bajos salarios de la región influyen en el comportamiento del mercado: Comerciante

21 de sep 2024

¿Por qué le inyectan agua a la carne antes de venderla?

Si acostumbras comprar carne congelada porque piensas que es más "económica" esta información te interesa

1 de jul 2023

Matanza en el Rastro Municipal disminuye de abril a agosto cada año

El trabajo comienza a aumentar a partir de septiembre, con el inicio de las fiestas patrias y las fiestas decembrinas: Juan Vázquez

18 de ene 2022

¿Alergia a la carne roja? La picadura de un insecto la causa: en EU ya es una plaga

El consumo de esta proteína y sus derivados pueden provocarte alguna alergia que debes identificar para salvar tu vida