Machetero, una labor difícil. Según Jorge Ruiz Favela,cargador de la Central de Abastos, con más 15 años deexperiencia, dijo que trabajan cerca de diez horas diarias, por loque es una tarea muy exhaustiva; sin embargo, no es considerada dealto riesgo puesto que teniendo las precauciones necesarias sepuede evitar cualquier accidente.

Jorge Ruiz Favela, cuenta con más de 15 años trabajando comomachetero en la Central de Abastos, dijo que a lo largo de losaños ha visto a muchos pasar por esta labor y pocos permanecen, yaque no están acostumbrados a una jornada tan larga y pesada, sinembargo, son pocos los accidentes que se dan, debido a que tomandolas medidas adecuadas se pueden evitar este tipo de sucesos.

Ruiz Favela llegó de Durango buscando empleo y lo encontró enla Central de Abastos, realizando esta actividad, su largaexperiencia ha sido de ayuda para expresar la situación actual delos cargadores.

Mencionó que los cargadores no han disminuido, ya que laconcurrencia de clientes en la central de abastos aún es alta yestable.

Expresó que el salario es bueno, aunque prefirió no decir lacantidad exacta, no obstante, señaló que diariamente obtiene depropinas entre 100 y 150 pesos; entre sueldo e ingresos extra,indicó que es lo suficiente para mantener a su familia, conformadapor su esposa y sus dos hijas.