Parral, Chih.- Incrementó hasta un 20 por ciento el costo de algunos productos de la canasta básica durante 2020; la tortilla, pan de caja y de blanco, leche y cebolla subieron de 1 a 7 pesos. La CTM indicó que el incremento del salario mínimo no alcanza para la canasta básica, el salario subió de 123.22 a 141.70 pesos y solo 10 artículos básicos tienen un valor de 330 pesos.
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Joel Arzola, dueño de una tiendita de la esquina ubicada en la colonia Praderas, informó sobre las variaciones en los precios de algunos artículos de la canasta básica.
Detalló que el pan de caja incrementó 7 pesos, pasando de 27 a 34, de igual forma la cebolla cuyo valor se instaló en 26 pesos al iniciar el 2020, mientras que hasta hace unos días se colocó en 33 pesos, siendo los dos productos que más incrementaron de precio.
Indicó que en un año la tortilla pasó de 17 a 19 pesos, lo cual representa un incremento que ronda el 11 por ciento, esto según los datos proporcionados por el tendero.
El pan blanco, cuesta actualmente cinco pesos la pieza; no obstante al empezar el año pasado valía cuatro pesos, lo cual representa un incremento del 20 por ciento.
Artículos como el tomate o el chile, aunque su valor fue variante, se mantuvo en 22 pesos, situación idéntica ocurrió con el chile ; aseveró don Joel.
La leche subió dos pesos, puesto que cuando empezó 2020 ya se instalaba en 19, pero al concluir el año, se está pagando hasta 21 pesos por litro.
El limón, es un producto que varía dependiendo la etapa del año; sin embargo, arrancó el 2020 en 40 pesos y hasta hace unos días su precio rondaba los 22 pesos.
El huevo también varió la mayor parte del año; sin embargo, cerró con un precio estable de 43 pesos, siendo este otro de los artículos que no presentó un alza.
El kilogramo de carne ronda entre los 100 y 120 pesos, y ante el incremento en la oferta de res, el precio se ha mantenido estático en el último año
Por su parte Adalberto Villalobos, secretario general de la Confederación de Trabajadores de México (CTM) en la ciudad, señaló que con el alza en el costo de estos artículos el salario se ve prácticamente pulverizado.
Hizo el señalamiento directamente a la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos (CONASAM) organismo que se encarga de regular los sueldos, ya que “es la carrera que nunca van a ganar”, haciendo alusión a que los precios suben y el salario también, pero no lo suficiente.
El sindicalista comentó que el que se ve afectado es el trabajador promedio, ya que lo que le pagan a un peón, no alcanza para cubrir necesidades, aseveró.
Producto | PRECIO | |
2020 | 2021 | |
Tortilla | 17 | 19 |
Pan de blanco | 4 | 5 |
Pan de Caja | 27 | 34 |
Tomate (kilo) | 22 | 22 |
Chile serrano (kilo) | 22 | 22 |
Limón (kilo) | 40 | 29 |
Cebolla (kilo) | 26 | 33 |
Huevo (kilo) | 43 | 43 |
Carne (kilo) | 120 | 120 |
Leche (kilo) | 19 | 23 |
