Aumenta la demanda de pavos y piernas en esta temporada navideña la gente ya está comenzando a comprarlos o apartarlos en las diferentes tiendas y expendios de la ciudad, es una de las cenas más preferidas para la nochebuena, su precio dependiendo de la calidad oscila entre los 80 y 90 pesos el kilo.
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Mediante un sondeo en supermercados y expendios de la ciudad se tuvo conocimiento que, para estas fechas, a pesar de que faltan más de 10 días para la festividad de la noche buena, la gente ya está viendo las opciones, para la cena de navidad entre las comidas preferidas para la noche buena se encuentra el pavo y la pierna de puerco, indicando despachadores que ya la gente está viendo precios y marcas de estos productos; en supermercados pueden apartar el producto ya se están recibiendo órdenes de personas que se preparan con tiempo.
Los precios varían dependiendo de la calidad, en promedio entre los 80 y 90 pesos el kilo del pavo, la pierna de puerco oscila entre los 100 pesos el kilo aproximadamente, un 90 por ciento de los compradores del pavo lo prefieren ahumado y cada vez son más personas que para la cena prefieren la pierna, ya que en años anteriores eran más las ventas del pavo para la cena de navidad y la pierna la hacían para la cena de fin de año.
María Rosario Alejandro, una de las encargadas de un supermercado indicó que ya han preguntando por los precios de los pavos, oscilando en promedio a 70 pesos el kilogramo, y a 117 el kilo de pierna, ya la gente se está preparando para pasar una navidad con algo rico que cenar, hay preferencia por parte de la gente por cierta marca aun cuando cueste más la buscan, en la tienda lo que más se vende es el pavo ahumado es poca la gente que lo busca crudo.
Karina Chávez, otra de las encargadas de un expendio de carnes señaló que ya comienza la demanda por parte de las personas y de las empresas para la compra de los pavos, el que más busca la gente es el pavo ahumado, está entre los 80 pesos el kilo hay más caros pero dependen de la marca, uno de los productos que está teniendo mucha demanda es la pierna ahumada tanto para navidad como para año nuevo, ya el pavo para el año nuevo no lo busca la gente, el kilo de la pierna ahumada está más o menos que el pavo entre los 80 pesos.
