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Comerciantes de la Central de Abastos estimaron un alza promedio en todos los productos de la canasta básica hasta de un 30%, debido a los efectos climáticos como lluvias y sequías, entre los que se encuentran el frijol, maíz, nuez, chile verde, alfalfa, sandía y cebolla.
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Anticiparon que debido al costo en los fletes para traer productos de otros estados, a manera de evitar la carestía, será otra de las causas del encarecimiento que pudiera comenzar a sentirse la última semana de octubre.
Los entrevistados comentaron que no se trata de escandalizar a los compradores, pues desde su punto de vista se trata de algo cíclico a causa del clima y que unos productos van a estar muy baratos como la manzana.
Para Sergio Navarrete, comerciante de frutas y verduras, el clima y las políticas públicas provocan que estados que antes producían grandemente como Chihuahua, ahora no lo estén haciendo; vemos los precios del frijol, del aguacate, ya están por las nubes y con los movimientos de precios difícilmente alcanzarán para la canasta básica.
Compradores externaron que donde han visto aumento es en el precio del aguacate, el limón, chile chilaca, se quejaron porque han visto el costo de éste último comestible en 38 pesos, cuando nunca había subido de 12 pesos.
El más reciente informe del Inegi da cuenta que los productos con mayores alza en septiembre de 2019 fueron el jitomate y la papaya.
Para Sergio Navarrete, comerciante de frutas y verduras, el clima y las políticas públicas provocan que estados que antes producían grandemente como Chihuahua, ahora no lo estén haciendo; vemos los precios del frijol, del aguacate, ya están por las nubes y con los movimientos de precios difícilmente alcanzarán para la canasta básica.
Compradores externaron que donde han visto aumento es en el precio del aguacate, el limón, chile chilaca, se quejaron porque han visto el costo de éste último comestible en 38 pesos, cuando nunca había subido de 12 pesos.
El más reciente informe del Inegi da cuenta que los productos con mayores alza en septiembre de 2019 fueron el jitomate y la papaya.
En contraste, los productos con precios a la baja a nivel nacional fueron: cebolla, servicios profesionales, pollo, aguacate, plátanos, paquetes de internet, telefonía y televisión de paga, manzana, servicios turísticos en paquete, transporte aéreo y papa y otros tubérculos.
El índice de precios de la canasta básica presentó un aumento mensual de 0.37% y una variación anual de 1.87%, mientras que en el mismo mes de 2018 las cifras correspondientes fueron de 0.82 y de 8.14%, en ese orden.
Las entidades con variaciones por arriba de la nacional en septiembre de 2019 fueron: Guanajuato, Zacatecas, Durango, Chihuahua e Hidalgo, mientras que los estados con mayores variaciones a la baja fueron: Oaxaca, Tabasco, Baja California Sur, Guerrero y Sonora.
