Cuauhtémoc, Chih.- En una transmisión sin precedentes para el Instituto Municipal de la Cultura en Cuauhtémoc, la maestra Justina Dyck, rompió record de audiencias al impartir su curso para preparar galletas Menonitas, a través de la cartelera del mes de mayo.
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Justina preparó dos recetas de galletas, unas de harina de trigo y otras de harina de maíz, captando la atención de espectadores no solo de Cuauhtémoc, sino de toda la entidad e incluso, desde los Estados Unidos de Norteamérica, que enviaban saludos a la joven Menonita, que mostró parte de sus conocimientos en repostería.
A través del Instituto de Capacitación para el Trabajo (ICATECH), Justina ofrece talleres de manera periódica, pero por medio de su sitio en Facebook, "Desde una cocina Menonita", ofrece tutoriales para elaborar platillos y sobre todo postres típicos de su cultura, los cuales comparte con la audiencia.
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